🥞 周日的家庭松饼

⏱️ 12 分钟 👥 小梅, 浩浩, 妞妞 🎯 5-10 岁

周日很特别,因为这是我们唯一可以全家一起从容吃早餐的日子。

但问题是,要让浩浩 (Hàohao)、妞妞 (Niūniu) 和我达成一致,简直是不可能完成的任务

浩浩 12 岁,他只想要涂满红豆沙的松饼。妞妞 4 岁,她想要心形的松饼,还要加炼乳和草莓。而我,小梅,想要加蜂蜜的完美圆形松饼。


但是在一个十一月的周日,妈妈带着神秘的微笑走进厨房。

—这个周日我们要来点不一样的。今天的松饼由你们来做。你们三个。一起做。

妈妈把计时器放在桌子上。60 分钟。

前 10 分钟简直是一团糟。但后来浩浩想到了一个主意:“如果我们做一个基础面糊……然后每个人再加自己喜欢的配料呢?”


于是家庭松饼行动开始了。

浩浩负责做面糊。妞妞准备装饰区(洗草莓)。负责掌管平底锅。但是妈妈坚持要我戴上防烫手套,还不停地警告我锅很烫。好像我不知道火会烫人一样! (大人们总是太爱操心)。

当我们完成时,我们做了 18 个松饼。浩浩做了一座红豆沙塔。妞妞做了一个粉红色的心形松饼。我做了一叠经典松饼。

但最棒的是,我们也为爸爸妈妈做了特制松饼

“当你不再争论谁对谁错,而是开始倾听时,事情就会变得更好。因为最好的食谱总是包含每个人的一点心意。”

🛒 食谱:适合全家人的完美松饼 (Sōng Bǐng)

每个周日让小梅、浩浩和妞妞团结在一起的食谱

🔥 220 kcal / 份
⚠️ 含有:麸质, 鸡蛋, 牛奶

📝 基础配料 (12 个松饼):

  • 250克 低筋面粉
  • 2 个大鸡蛋
  • 300毫升 牛奶
  • 2 汤匙 糖
  • 1 茶匙 泡打粉
  • 2 汤匙 融化的黄油

🎨 配料 (自选):

  • 红豆沙, 炼乳, 蜂蜜
  • 水果: 蓝莓, 香蕉, 草莓
  • 鲜奶油
1 在一个大碗里混合干性材料(面粉、糖、泡打粉)。
2 在另一个碗里,搅拌鸡蛋、牛奶和融化的黄油。
3 将两者混合,轻轻搅拌(有一点小疙瘩也没关系)。
4 在平底锅中用中火煎,直到表面出现气泡,然后翻面。

💡 小梅的小窍门:

  • 看到气泡之前不要翻面。
  • 不要用铲子压松饼,那样就不蓬松了。

🔄 创意变身:

  • 浩浩: 在面糊里加点可可粉。
  • 妞妞: 用心形模具煎。
  • 小梅: 翻面之前在面糊上放几颗蓝莓。

🎓 孩子能从这个故事中学到什么?

🤝
团队合作
最好的解决方案包含每个人的想法。合作比竞争更有力量。
🎯
协商
学习让步和达成一致是一项基本技能。
👨‍👩‍👧‍👦
家庭价值
周日在一起的时光会创造出一生的回忆。
💬
沟通
说话和倾听比大喊大叫更能解决冲突。
🧠
解决冲突
寻找双赢的创造性解决方案。
🎨
尊重
每个人的口味都不同,但都是合理的。

故事由 小梅 为 SmartCart Family 创作 ❤️

推荐年龄:5-10 岁 • 准备时间:12 分钟

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