Le domeniche sono speciali perché è l'unico giorno in cui possiamo fare colazione tutti insieme senza fretta.
Il problema è che mettere d'accordo Carlos, Raquel e me è missione impossibile.
Carlos ha 12 anni e vuole solo pancake con la Nutella. Raquel ha 4 anni e vuole pancake a forma di cuore con sciroppo di fragola. E io voglio pancake PERFETTI con i mirtilli.
Ma una domenica di novembre, la mamma è entrata in cucina con un sorriso misterioso.
—Questa domenica faremo qualcosa di diverso. I pancake li fate voi. Tutti e tre. Insieme.
La mamma ha messo il timer sul tavolo. 60 minuti.
I primi 10 minuti sono stati il caos totale. Ma poi a Carlos è venuta un'idea: "E se facessimo un impasto base... e poi ognuno ci mette sopra quello che vuole?"
Così è iniziata l'Operazione Pancake in Famiglia.
Carlos si è occupato dell'impasto. Raquel ha preparato la stazione di decorazione. Io mi sono messa al comando della padella. Ma la mamma ha insistito perché mettessi i guanti da forno e mi ha avvertito che la padella scotta. Come se non sapessi che il fuoco brucia! (Gli adulti si preoccupano sempre troppo).
Quando abbiamo finito, avevamo 18 pancake. Carlos ha fatto una torre di cioccolato. Raquel ha fatto un cuore rosa. Io ho fatto una pila classica.
Ma la cosa migliore è che abbiamo fatto anche dei pancake speciali per mamma e papà.